วิธีใช้ผงชัสมาซาลานอกเหนือจากชา: 6 ไอเดียง่ายๆ

คำตอบด่วน

ปฏิบัติต่อผงชай масалаในฐานะส่วนผสมเครื่องเทศอุ่นๆ ที่คุณสามารถคน ชง หรืออบลงในแทบทุกอย่าง เริ่มต้นด้วย 1/4 ช้อนชาต่อหนึ่งหน่วยบริโภค ชิมและปรับตามรส ปัญหาที่ใหญ่ที่สุดคือการเติมผงแห้งลงในของเหลวเย็น ซึ่งจะจับตัวเป็นก้อนแทนที่จะบานออก

หกขั้นตอนในการใช้ผงชай масалаนอกเหนือจากชา

1. ขั้นตอน 1: ทำให้มันบานในของเหลวอุ่น: ตี 1/4 ช้อนชาผงชай масалаลงในน้ำอุ่น นม หรือเนยละลายสองสามช้อนโต๊ะ ก่อนเติมลงในส่วนที่เหลือของสูตร การทำนี้จะละลายเครื่องเทศและปลุกกลิ่นหอมของพวกมัน จุดตรวจ: ไม่ควรมีจุดแห้งหรือก้อนเหลือก่อนที่คุณดำเนินการต่อ
2. ขั้นตอน 2: ทำชай латтеเครื่องเทศ: อุ่น 1 ถ้วยนม ตีผงชай масала 1/2 ถึง 1 ช้อนชา และเติมความหวานตามชอบ สำหรับถ้วยที่เข้มข้นขึ้น เคี่ยวเบาๆ 2 นาที แล้วกรองถ้าคุณใช้ส่วนผสมใบชาหลวม ข้อผิดพลาดที่ควรหลีกเลี่ยง: ต้มแรงๆ ซึ่งทำให้ชาดำมีรสขม
3. ขั้นตอน 3: คนลงในข้าวโอ๊ต โยเกิร์ต หรือขวด overnight oats: เติม 1/4 ถึง 1/2 ช้อนชาลงในหนึ่งหน่วยบริโภคข้าวโอ๊ตสุก โยเกิร์ตกรีก หรือขวด overnight oats ผงละเอียดละลายดีที่สุดที่นี่ ส่วนผสมใบชาหลวมอาจต้องกรองเร็วหรือบดละเอียดขึ้น จุดตรวจ: ชิมหลังจากพัก 10 นาที เพราะเครื่องเทศจะนิ่มและหวานขึ้นเมื่อตั้งทิ้งไว้
4. ขั้นตอน 4: อบลงในขนมปังด่วน มัฟฟิน และคุกกี้: แทนที่ 1 ช้อนชาอบเชยหรือเครื่องเทศฟักทองในสูตรด้วย 1 ช้อนชาผงชай масала มันใช้ได้ในขนมปังกล้วย สนิกเกอร์ดเดิล และมัฟฟินแครอทโดยไม่เปลี่ยนสมดุลของเหลว ข้อผิดพลาดที่ควรหลีกเลี่ยง: เติมมากกว่าปริมาณเครื่องเทศของสูตร ซึ่งอาจ overpower แป้งที่บอบบาง
5. ขั้นตอน 5: ใช้ในอาหารคาว: ปฏิบัติต่อมันเหมือนแกงอุ่นๆ หรือถู. เติม 1/2 ช้อนชาลงในหม้อซุปถัก มันบดหวาน หรือหมักโยเกิร์ตสำหรับไก่ ชาดำและเครื่องเทศอุ่นๆ เข้ากันได้ดีกับผักย่างและธัญพืช จุดตรวจ: เริ่มน้อย เพราะอาหารคาวจะเข้มข้นเครื่องเทศเมื่อลดข้น
6. ขั้นตอน 6: ผสมลงในเครื่องดื่มยามเย็นที่ไม่มีคาเฟอีน: ผสม 1/4 ช้อนชาผงชай масалаกับหนึ่งช้อนชาใบสะระแหน่หลวม ชงในน้ำร้อน 4 นาทีแล้วกรอง สะระแหน่ทำให้เครื่องเทศนุ่มลงและทำให้เครื่องดื่มไม่มีคาเฟอีน ขั้นตอนถัดไป: ปรับอัตราส่วนชайต่อสะระแหน่จนคุณพบสมดุลที่คุณชอบ

ผลิตภัณฑ์ที่ทำงานได้ดีสำหรับแนวคิดเหล่านี้

• Organic Chai Masala: Organic Chai Masala เป็นส่วนผสมใบชาหลวม 0.35 ออนซ์กับชาดำซีลอน อบเชย กระวาน กานพลู พริกไทยดำ โป๊ยกั๊ก และลูกจันทน์เทศ ลักษณะเครื่องเทศทั้งเม็ดทำให้เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับชงเป็น латтеหรือเคี่ยวในข้าวโอ๊ต ซึ่งคุณต้องการกลิ่นหอมมากกว่าการละลายทันที
• Legacy Blend: Grandma Rose's Chai Powder Blend: Legacy Blend: Grandma Rose's Chai Powder Blend เป็นส่วนผสมผงที่สร้างจากสูตรครอบครัว วางตำแหน่งเพื่อความสบายและความอบอุ่น เพราะมันเป็นผงอยู่แล้ว มันคนลงในแป้ง โยเกิร์ต และเครื่องดื่มโดยมีเนื้อทรายน้อยกว่า ซึ่งเหมาะสำหรับการอบและการใช้แบบไม่ต้องปรุง
• Organic Peppermint: Organic Peppermint เป็นชาสมุนไพรใบหลวมที่ไม่มีคาเฟอีน มี 15 หน่วยบริโภคต่อถุง 1 ออนซ์ ถ้าคุณต้องการเครื่องดื่มที่ได้รับแรงบันดาลใจจากชайในตอนเย็นโดยไม่มีคาเฟอีนเพิ่ม ผสมผงชайเล็กน้อยกับสะระแหน่เพื่อถ้วยที่เบากว่า